Zuid-Amerika Midden-Amerika Cariben

La Chispa is dé website voor liefhebbers van Latijns Amerika. Journalistiek, betrokken, informatief, scherp. Een interactieve community met echte chispa: levendig en met passie.

tips van la chispa

Theater La Re-Sentida uit Chili speelt La Dictadura de lo Cool

03/11/2017 | Theater La Re-Sentida uit Chili speelt La Dictad..

Op dinsdag 28 november treedt de Chileense theatergroep La Re-Sentida op in de Koninkli...

Recept: Pepián de cuy

13/10/2017 | Recept: Pepián de cuy

Dit recept hoort bij het artikel De cavia, bescheiden oudgediende in de Peruaanse keuke...

Tertulia met Carolina Trujillo over haar roman Vrije radicalen en 'En un momento dado'

09/10/2017 | Tertulia met Carolina Trujillo over haar roman V..

Een goed gesprek in het Spaans over een vermakelijke en originele roman? Kom dan naar d...

Amsterdam: Inheemse volken vieren 525 jaar verzet

09/10/2017 | Amsterdam: Inheemse volken vieren 525 jaar verzet

In 1492 'ontdekte' Columbus de Nieuwe Wereld. De inheemse volkeren hebben de ontdekking...

Recept: Chifrijo

09/10/2017 | Recept: Chifrijo

Chifrijo is een recente uitvinding, maar het brengt een aantal traditionele elementen u...

'Stories of Resistance from Honduras'

09/10/2017 | 'Stories of Resistance from Honduras'

Bijeenkomst waarin een aantal activisten uit Honduras, die bezig zijn met een tour door...

 Boliviaanse chef-kok kookt in Amsterdams sterrenrestaurant RIJKS

07/10/2017 | Boliviaanse chef-kok kookt in Amsterdams sterre..

Dit weekend, van 6 t/m 8 oktober, kookt Kamilla Seidler, chef-kok van restaurant Gustu...

Recept: Feijão Tropeiro

05/10/2017 | Recept: Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro (Veedrijvers Bonenschotel) is een typisch gerecht uit de keuken van Min...

Recept: Pé de Moleque

04/10/2017 | Recept: Pé de Moleque

Het klinkt niet bepaald smakelijk: kwajongensvoeten, in het Portugees pé de moleque. To...

Marina Silva in de Balie

03/10/2017 | Marina Silva in de Balie

Op 10 oktober spreekt in de Balie in Amsterdam Marina Silva, de voormalig minister van...

Recept: Chivito

02/10/2017 | Recept: Chivito

Als je aan een Uruguayaan vraagt: "Wat is nou een typisch Uruguayaans gerecht?", antwoo...

Recept: Gallo Pinto

25/09/2017 | Recept: Gallo Pinto

Gallo Pinto is het nationale gerecht van Costa Rica en Nicaragua. In zijn meest eenvou...

Voorgaande tips